在青泥小筑内,一口大锅静静地坐在炉火上,锅里翻滚着香气扑鼻的鹿肉汤。
小火慢炖下,汤汁轻轻波动,一个个细小的气泡如同串串珍珠,缓缓上升,又无声破裂。
汤汁呈现出深邃的琥珀色,那是鹿肉与各种香料经过长时间炖煮,相互渗透融合,形成的独特色泽。
鹿肉在汤中时隐时现,每一块都炖得恰到好处,肉质紧实而细腻,纹理如画,清晰可见。
用筷子轻轻夹起一块鹿肉,可以感受到它的弹性和微微的抵抗力,肉质表面泛着淡淡的光泽。
随着热气的蒸腾,浓郁的肉香在厨房里弥漫开来。
深吸一口气,那香气仿佛能穿透身体的每一个角落,唤醒沉睡的味蕾。
锅中的胡萝卜已被炖至软糯,橙红色的外表在琥珀色的汤汁中显得更加鲜亮夺目。
在鹿肉汤炖至醇香后,旁边灶台上的蒸米饭也同步蒸
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